■説明
本品は、北海道十勝・芽室町で職人の手によって加工を施した厚切り牛タンです。

厚さ約10mmの厚切りカットですが、牛タンの柔らかい部位（タン中・タン元）を中心に使用しており、食べやすいようにスリット(切れ目)も入れていますので固くはありません。
程良いかみ応えで、ジューシーな牛タンの旨みをしっかりとお楽しみ頂けます。

また、予め薄めの塩味で味付けを行っています。
そのままでも牛タンの自然な美味しさを味わうことができますが、お好みで味付けを加えてもお召し上がりいただけます。

■原材料
牛タン(ｱｲﾙﾗﾝﾄﾞ産), 食塩, 香辛料/pH調整剤, 調味料(ｱﾐﾉ酸), 酸化防止剤(V.C), 酵素, (一部に牛肉を含む)

■産地
牛肉…アイルランド産

●お召し上がり方
(1)…本品は冷凍でのお届けとなりますので、お召し上がりになる前に解凍してください。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。お急ぎの場合は、流水解凍も可能です。（※ 解凍後はお早めに調理してお召し上がりください。）
(2)…フライパンに薄くゴマ油をひいてから、牛タンの両面を焼き色が付くまで良く焼いてください。予め塩味で味付けしてありますが、お好みで塩等で味付けを行ってください。（屋外でのバーベキューで炭焼きにしても、美味しくお召し上がり頂けます。）
(3)…スリット(切れ目)に対して直角にカットしていただくと、より食べやすくお召し上がり頂けます。

■注意事項
※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※解凍後はお早めに調理してお召し上がりください。
※肉の中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。