十勝北部・東大雪山系のすそ野に位置する自然環境豊かな一大農業地帯・士幌町。
士幌町は国産若牛の飼育頭数全国一を誇り、優れた牛肉を「しほろ牛」として出荷しております。
赤身肉の旨さにこだわって親しみやすく、健康志向にお応えするファミリービーフです。

◆＼道内人気道の駅の「しほろ牛切り落とし」をご自宅で／◆
「道の駅ピア２１しほろ」では、
しほろ牛を一頭買いし贅沢に使ったメニューを提供しています。
適度な脂肪と、柔らかく上質な赤身が特徴の「しほろ牛」の切り落としです。
しほろ牛の美味しさの最大の魅力は赤身。
脂っこくなく?むほどに味わいが出る、ジューシーで柔らかいお肉です。

■使いやすいスライスでらくらくお料理！
あらかじめスライスされた状態でお届けするのでお料理の際にとっても便利！
解凍するだけなので、包丁要らず！
すぐにお使いいただけます。
BBQや焼肉はもちろんのこと、牛丼、肉じゃが、野菜炒めなど、
お料理の幅は無限大。

北海道士幌町が育んだ「しほろ牛」をこの機会に是非ご堪能下さい。


＜道の駅　ピア21しほろとは…＞

農村風景にマッチした牛舎をモチーフにした、
マンサード型屋根の道の駅。
しほろ町の「食」の発信拠点として
「観光客の方も訪れて楽しい」
「地域の方も毎日顔を出したくなる」
そんな場所を目指しています。

道の駅の運営を担うのは、株式会社at LOCAL（アットローカル）。
「外から人を迎え入れるだけではなく、日本一町民に必要とされる道の駅でありたい」
という堀田悠希社長の理念のもと、
地域のヒトやモノ、コトを繋ぐ取り組みに日々全力で励んでいます！
堀田社長は、自らも士幌町を駆け回りながら商品開発や地域づくりに奔走する
「士幌愛」あふれる、アツい女性社長です。
そして、そんな社長の想いに寄り添い、支えながら、
笑顔でお客様を迎えるスタッフたちがいます。

at LOCALの堀田社長の想いが詰まった、
士幌愛に溢れたアットホームな店舗です。
士幌町へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。