■士幌高校の生徒たちが開発したアイスクリーム

愛情いっぱいに育てられた牛たちの、質の良い生乳が使われています。
その生乳のおいしさを引き立たせるよう、食品製造を学ぶ高校生たちが開発しました。

校内の牛舎で搾られた生乳は、同じ敷地内にある士幌高校食品加工施設で作られています。
上質な生乳に生クリームや卵黄を使用し、まろやかでコクのあるバニラアイスが誕生しました！
高校の販売会や学校祭、イベントなどでも販売され町民に愛される逸品です。

士幌高校では、動物たちが「幸せに」「健やかに」暮らせるような飼育管理を行う
【アニマルウェルフェア】を実施しています。
牛たちのストレスを減らし健康であることで、安心・安全な牛乳の生産に繋げられるように
牛舎や寝床を清潔に保ち、丁寧なブラッシングがけを行うなど、
生徒たちは、牛たちに寄り添い住みやすい環境を整えています。
それが評価され、2018年12月に全国の高校で初となる【アニマルウェルフェア認証】を取得しました！

全国の方々に士幌高校を知ってもらいたい！味わってもらいたい！
高校生の思いが詰まったアイスクリームをぜひご賞味ください。



事業者（製造者)：
北海道士幌高等学校
北海道河東郡士幌町字上音更21番地15