返礼品について
冷涼で湿度が低く、牛を育てるには最高の環境で肥育された「きのe-びーふ」。お肉は専用の氷温熟成庫でおいしさを引き出し、北海道HACCP取得の衛生管理の行き届いた加工場で加工します。
お届けするお肉は、飼料にこだわり肥育された黒毛和牛の経産牛になります。安心安全の北海道産黒毛和牛をご賞味ください。
e-びーふとは、農産加工副産物や牧草などを有効に利用し、輸入穀物飼料への依存を抑えて飼料自給率の向上を図ると共に、堆肥を畑地還元して資源循環型の牛肉生産方式で作られた肉牛です。
■産地
北海道産
■保存方法
要冷凍
■加工者
株式会社北の牧場舎
■地場産品に該当する理由
区域内において生産されたものであるため(総務省告示第179号第5条第1号に該当)
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