競走馬のふるさと「北海道新ひだか町」

全国的に名の知れたブランド昆布【日高みついし昆布】
料亭などでも使われる極上品は
海から浜辺に敷き詰められ、たっぷりと太陽の光を浴びて深い味わいを醸し出したもの。

砂利の浜の小石の上に広げることでほどよい通気による乾燥が進み、
日高の浜風が昆布の旨みをじっくりと凝縮していきます。

伝統が生み出す高品質の【日高みついし昆布】はまさに浜の宝です。
天日干しでしか出せない独特の風味をお楽しみください。
※画像はイメージです。
※直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。

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