競走馬のふるさと「北海道新ひだか町」

川大雪酒造は、使用する酒米の原料にとことんこだわり、手造りの伝統的な手法で一本一本のもろみを丁寧に仕込む、小仕込み・高品質の酒造りを行います。
静内産 酒造好適米「彗星」を100％使用し、上川大雪　碧雲蔵でリニューアルしました。
そのお酒の味わいは川端慎治総杜氏が、「清々しい透明感のある味わいの中に華やかな香りをまとったお酒になったと」評したお酒。米作りに有機質肥料使用と低タンパク質米にこだわり生産する米農家と原料の品質にとことんこだわった杜氏が仕込んだ純米吟醸酒をご賞味ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。
※彗星のラベルは予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
※画像はイメージです。
※長期休暇（GW・お盆・年末年始等）前後は、通常よりも発送までにお時間をいただく場合がございます。

返礼品基準
町内で生産された酒米を１００％使用して、町外で醸造された地酒