競走馬のふるさと「北海道新ひだか町」

★☆　船上活〆！　旬のサクラマスまるごと1尾を先行受付中です！！　☆★

新ひだか町の桜の季節5月・旬のサクラマス（本マス）をまるごと1尾　お届けします。

北海道沖を回遊する本マスは5月頃、日高沖を通過する時が一番の脂のりになります。
だから、遠い昔から「日高モノは旨い！」と言われているのです。

日高沖で水揚げし、すぐさま船上で活〆したサクラマスを魚を選び抜く浜のプロが生のまま、まるごと1尾お送りします。

キラキラと銀色に光り、太い胴回りにパンと張りある魚体がそのまま届きます。
活〆でしっかり血抜きをしていますので、捌く際にもキッチンが血で汚れる心配はほぼありません。

シンプルに塩焼き、ムニエルやフライにしても。刺身にする場合は一度冷凍してからお召し上がりください（寄生虫を避けるため）。半解凍でスライスし北海道の郷土料理ルイべとして食べても美味です。口の中で脂がとろけます。

特におすすめはハーブソテーにヨーグルトソースがけ！！　今回、サクラマスをお送りする藤水産のイチオシです☆

旬のサクラマスの、脂のりよく柔らかい身の甘みと旨みをぜひお楽しみください！！
お届け時期：5月初旬～6月初旬の間に順次お届け致します。
・水揚げの状況によりお届け時期が前後する可能性があります。
・天災・天候等諸事情により水揚げ状況に影響があった際に、返礼品をお届けできなくなる場合がございます。
その際には代替品をお送りさせていただく、もしくは翌水揚げ期までお待ちいただく場合がございます。その場合には別途ご連絡をさせていただきます。
・冷蔵でのお届けとなるため、転居やご不在のご予定がある場合はあらかじめご連絡ください。
ただし、お届けは水揚げの状況によるため「到着日の指定」や「曜日の指定」はお受けできません。（時間指定は可）
・「週に1日しかお受取り可能日がない」「連続してお受取りできる日程がない」などの場合はご希望に添えないことがあります。
・氷を入れた状態での配達となりますが、冷蔵での配送のためお届け時には氷が溶けている場合があります。
・時間指定が可能です。必ずお受け取りできる時間をご指定ください。
・ご不在等で、返礼品を受け取れなかった場合の再送は致しかねます。
・返礼品の消費期限を過ぎてもお受取りいただけない場合は、運送会社にて破棄させていただく場合がございます。
※上記をご了承の上お申込みくださいますようお願い致します。
※お刺身など、生食で召し上がる際には必ず一度冷凍をしてください。
※こちらの商品は沖縄県・離島へのお届けできません。
※画像はイメージです。