競走馬のふるさと「北海道新ひだか町」

短角牛とは和牛種（日本短角牛）で、赤身が多く歯ごたえがあり、肉本来の旨味が強くヘルシーなお肉です。
新ひだか町にある北海道大学北方生物圏フィールド科学センター耕地圏ステーション静内研究牧場（地元では北大牧場と呼ばれています）から北大短角牛をお届けすることによって短角牛について知っていただきたいと思っております。
ひだかミート魚岸精肉店で味付けした北大牧場の北大短角牛、ぜひご賞味ください！
※12月は発送を行っておりません。
※画像はイメージです。

返礼品基準
町内で生産された牛肉を１００％使用して、町内で味付けされたカルビ肉