敷島ファームの経産肥育牛「PIRKA　ROUGE(ピリカルージュ)」とは今まで母牛として子供を産み、大切な役目を終えた牛達です。
北海道白老町にあるHACCP・JGAP認証農場を取得した自社農場で生まれ安心で安全な環境で育まれます。
良質な北海道産牧草を食べ、広大な牧草地でストレスも少なく健康的に過ごすことで、余分な脂のない、味の濃い成熟したお肉になります。
ピリカルージュの特徴は、見た目も美しい、鮮やかな赤身。肉らしい食感から、深い味わいを感じられます。
ジューシーなのに、くどさがなくあっさりとした美味しさで子供から大人まで、老若男女問わず楽しめる上質なお肉です。
敷島ファームが生まれから愛情深く育んだ「ピリカルージュ」
この美味しさを皆様に味わってほしい。そんな思いから誕生したブランド牛です。
超万能スライスは、名前の通り様々な料理に使える万能品！
使いやすいスライス状になっており、使用しているバラ肉は、豊富な脂がおいしいので牛丼や肉じゃがなど旨味が溶けだす煮込み系の料理と相性抜群です。普段のお料理がさらに美味しく仕上がるかと思います。

■敷島ファーム
栃木県那須高原と北海道白老町を中心に、約10,000頭の黒毛和牛を
専門に飼育する国内最大規模の牧場です。
繁殖から育成・肥育、出荷までをすべて行う『完全一貫生産体制』だからこそ出来る
愛情いっぱいの飼育が敷島ファームの高い品質に繋がっております。

◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆
株式会社スプレス　白老町コールセンター(TEL：011-807-0176　平日9：00～17：30）