【スマートフレッシュ処理済み】
北海道壮瞥町にあるフジモリ果樹園では、約6haの広さの果樹園でりんご、ぶどう、プルーン、さくらんぼなどの様々な果物を育てています。水はけが良く、ミネラル豊富な有珠山の火山灰土壌で育った壮瞥産のりんごは、硬く実が締まり濃厚な味わいです。
「シナノスイート」は、「ふじ」と「つがる」を交配したりんごで、甘味の中にほどよい酸味があり、果肉はやや柔らかめで多汁の品種です。
日持ちも抜群で、シャキシャキとした食感と濃厚な甘味が、お子さまから大人まで幅広い層に人気です。

　≪スマートフレッシュとは？≫
　アメリカで開発された「りんご」などの果物専用の鮮度保持技術です。
りんごが完熟するのに伴って「エチレン」というガスがりんご本体から生成されます。エチレンは、りんごの成熟を促す大事なガスですが、同時に果実の老化も進めてしまいます。
スマートフレッシュは、「1-MCP(1-メチルシクロプロペン)がりんごに作用し、エチレンを働きを抑えることで収穫したときの美味しさを長くキープしてくれる効果がありますが、果実に残留しないため、人体への健康上の心配はありません。
　≪使用方法≫
　りんごを収穫したあと、専用の保存庫でガス状にした1-MCPを庫内に拡散させ、24時間かけて全体に作用させます。
処理後のりんごは冷蔵庫で貯蔵され、出荷までの間、シャキッとした歯ごたえや香り、色合いを保ちます。

【賞味期限】
冷蔵保存で1ヶ月程度

【注意事項】
※画像はイメージです。
※りんごのサイズ・玉数は事業者お任せとなりますので、あらかじめご了承願います。
※沖縄、離島への配送はできかねますので、あらかじめご了承願います。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

事業者 フジモリ果樹園