流氷が運んでくる豊富なプランクトンを栄養として、荒波にもまれ成長したほたて貝は甘みたっぷりで養殖ほたてとは違うしっかりとした食感が特徴です。
フリーザーで急速冷凍加工して鮮度を保っているため解凍後もおいしくいただけます。
チャックが付いているので食べたい分だけ取り出して食べることが出来ます。お刺身、フライ、天ぷら、バター焼き等様々な調理方法でお召し上がりいただけます。