オホーツクの旨味を凝縮した、お酒のおつまみにピッタリの「業務用の珍味セット」をお届けいたします。
地元湧別のオホーツク海で獲れた原料を厳選して、会社独自の製法により湧別の旨味をぎゅっとつめこんだ一品です。

【カネショウウスイ】
カネショウウスイでは機械化できない工程が多いため手作業でホタテの貝柱やヒモをき、味つけして、焼くなどの一連の作業を行います。
秘伝の味は先代から引き継いだものであり、経験と勘により糖分と塩分を調整。
ホタテ漁の船に乗っていた経験が、ホタテを知りつくし、そして味を極める。
地元でしか味わえない高級珍味を返礼品として特別にお届けします。

紹介動画
https://youtu.be/HPpwSOI0kGs

※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。
※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。
※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計3回のお届けとなります。