殻を半分だけ残した【ビードロカット】と呼ばれる特殊加工が施してあるため、しゃぶしゃぶや鍋にすると、殻からも出汁がとれるので、より蟹の旨味が楽しめます。
しゃぶしゃぶや鍋をはじめ、焼きガニ、蒸しガニなどお好みの方法でお召し上がりください。


※しゃぶしゃぶや鍋で約3人前が目安となります。(お野菜など入れる具材の量などで前後いたします。)
※こちらは生冷凍の商品となります。商品到着後は、箱を開けて商品を確認し、必ず冷凍庫で保管してください。

【お召し上がり方】
1.お召し上がりの直前に冷凍庫から取り出し、必要な分だけをジッパー付の他の袋に移し替え、袋の上から流水をあてます。
2.身の中心(芯)が多少凍っている程度まで解凍し、必ず加熱調理を行ってからお召し上がりください。

・解凍をすると蟹に含まれているタンパク質が空気にふれ、徐々に酸化し黒く変色することがあります。
品質・味及び安全面での問題はありませんが、解凍後はお早めにお召し上がりください。
・品質維持のため、1本1本に薄い氷の膜で覆っていますので、解凍前に比べて若干細く見えます。
必要な分だけ袋から取り出して他の袋に入れて下さい。その上から流水を当てて流水解凍して下さい。(5～10分程度)半解凍がお勧めです。

■お礼品の内容について
・生冷凍 ずわい蟹 脚ビードロ[400g前後]
　　原産地:北海道・ロシア・アメリカ/加工地:北海道小清水町
　　賞味期限:発送日から90日
・生冷凍 ずわい蟹 爪ポーション[200g前後]
　　原産地:北海道・ロシア・アメリカ/加工地:北海道小清水町
　　賞味期限:発送日から90日
・生冷凍 ずわい蟹 爪下ポーション[200g前後]
　　原産地:北海道・ロシア・アメリカ/加工地:北海道小清水町
　　賞味期限:発送日から90日
・生冷凍 ずわい蟹 肩肉ハーフカット[400g前後]
　　原産地:北海道・ロシア・アメリカ/加工地:北海道小清水町
　　賞味期限:発送日から90日
・生冷凍 ずわい蟹 小足[2～4本]
　　原産地:北海道・ロシア・アメリカ/加工地:北海道小清水町
　　賞味期限:発送日から90日


■原材料・成分
ずわい蟹:酸化防止剤

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※着日・曜日の指定はお受けできません。
※返礼品到着後は速やかに中身のご確認をお願いいたします。
※長期保存をされる場合は、到着後すぐに「冷凍保存」し、解凍後はお早めにお召し上り下さい。
※長期保存をされない場合は、到着後すぐに冷蔵庫にいれ、お早めにお召し上り下さい。
　なお、解凍後の再冷凍は風味や食感が損なわれるためお止めください。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。