礼文島産キタムラサキウニは最高級の利尻昆布を食べて育った極上うに！
エゾバフンウニよりも粒が大きく、独特の甘みをもったキタムラサキウニを当社独自の製法で甘塩漬けに致しました。
塩分控えめで、適度な水分も残っている為、うに本来の風味、まろやかなコクと旨みを楽しむ事ができます。

※画像はイメージです。
※冷凍庫から冷蔵庫に移し、半日程度でお召し上がりいただけます。