養殖とは違う天然のワカメのシャキシャキ食感をお楽しみください！
礼文町の香深地区で水揚げされたワカメをその日のうちに大きな窯で茹で上げます。
生では茶色のワカメが一気に鮮やかな緑に変わります。
茹で、塩蔵にすることで保存が可能になり皆様にお届けすること可能となります。
礼文島のミネラルたっぷりのワカメはそのままお刺身でもとても美味しいです。

※画像はイメージです。