独自の味付けでラム肉をじっくり漬け込み乾燥させる製法により、濃厚な旨みを引き出しています。
オーストラリア・ニュージーランド産の良質なラム肉を使用し、自社独自の漬け込みと桜チップを用いた燻製により、ラム特有のクセを抑えた上品な味わいに仕上げました。

【おすすめの食べ方】
・生ハムは火を通さず、最後にのせるだけが一番おいしいです。
・余熱でほんのりなじませることで、旨みと香りが引き立ちます。
・ワインとの相性も抜群です。
・常温で5〜10分置くと旨みとコクが引き立ちます。
・軽くトースター or フライパンで温めると、チーズとろけて香ばしさアップ！

提供元:株式会社サロベツファーム

【注意事項】
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・6月～8月は出荷を停止しております。
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