ミンチにしているのでアレンジ自在！
臭くない！固くない！新鮮でおいしい北海道発の鹿肉ミンチ。

北海道南富良野町の南富フーズが自信を持ってお届けする、天然エゾシカ肉のひき肉です。
ご家庭の食卓で手軽に本格的なジビエを楽しめます。

エゾシカ肉は、高タンパクで低脂肪、さらに鉄分やミネラルも豊富に含まれており、毎日の食事に取り入れやすいヘルシーミートです。
牛肉や豚肉のひき肉の代わりに、ハンバーグ、ミートソース、キーマカレー、麻婆豆腐など、幅広い料理にご活用いただけます。
ミンチにしているので、ペットのおやつにも！

■生産者の声
北海道産の原材料を中心に鹿肉を加工しています。中でも、天然素材のエゾシカは一番人気。
エゾシカの解体から袋詰めまですべて自社工場で行なっております。安心安全でおいしい鹿肉をぜひご堪能ください。

※画像はイメージです。