自然豊かな北海道で育ったエゾシカ肉。
高タンパクで、脂質・豊富なミネラルを含む、柔らかくてとっても美味しいエゾシカ肉を、北海道庁の認証を受けている自社工場で加工しました。
厚めにカットしてステーキやカツレツはもちろん、薄切りにして焼肉・しゃぶしゃぶでも美味しくお召し上がりいただけます！

※画像はイメージです。
※解凍の際は、冷蔵庫で1日程度かけて解凍し、お召し上がりください。