メルルの庭で育てられたカシスを使い、３種類のお菓子を作りました。
やや小ぶりのお菓子たちです。
カシスのさわやかな酸味と3種類それぞれの風味と食感をお楽しみください。

提供元：MERLE

【1回目：パルフェ・タムール（カシスのビクトリアケーキ）】　
メルルで人気のビクトリアサンドウィッチケーキ。イギリス発祥の、リッチなスポンジケーキにジャムを挟んだ定番ケーキです。
メルル特製のしっとり、ふんわりしたとてもリッチなスポンジケーキにサンドしたジャムは、カシスにスミレの香りを添えて仕上げました。
素朴であるのに、品位のある特別なお菓子です。

サイズ：直径約11cm高さ約6.5cm
原材料：カシス、グラニュー糖、小麦粉、バター、卵、スミレ、牛乳、洋酒

【2回目：カシスとマロンのケーキタルト (ミディサイズ)】
タルトのクッキー台に、ふんわりアーモンドケーキ。
甘いマロン粒に、爽やかなカシスがよく合った、食感も楽しいケーキです。
メルルでしか味わえません。定期便限定ですので、お見逃しなく。

サイズ：約6cmx約14cm　
原材料：カシス、マロン、小麦粉、卵、グラニュー糖、バター、アーモンドパウダー、スライスアーモンド、トレハロース 、粉糖、ベーキングパウダー 、バニラ

【3回目：カシス・パイ】
メルルのパイ生地には、定評があります。
小麦粉は古代麦をブレンドして、バターたっぷり、さっくりほろほろ、香りのある生地に仕上げています。
人気のパイに、爽やかな酸味のカシスをプラスして仕上げました。

サイズ：直径約12cm
原材料：カシス、バター、小麦粉、グラニュー糖、卵、アーモンドパウダー、牛乳、トレハロース 、バニラビーンズ、塩、コーンスターチ、リンゴ酢、洋酒