ＡＢＥ　ＦＡＲＭは、北海道赤井川村カルデラの里でカボチャ専門に栽培をしています。
ＡＢＥ　ＦＡＲＭでは、２種類のカボチャを栽培しており「手をかけた分だけ、カボチャと会話できる」を
もっとーに専業だからこそ出来る手のかけ方で育てております。
カボチャは通常４０日で収穫のところ、ＡＢＥ　ＦＡＲＭでは５５日置き完熟した状態で収穫し、
デンプン質から糖に変える作業を２週間行ってお客様の所へお届け致します。