長期間洋酒に漬け込んだドライフルーツ、そして、和歌山県産のフレッシュなレモンの皮を使用。
水を加えず、たっぷりのバター・卵・牛乳・天然酵母だけで練り上げています。
薪窯で何度も焼き込む【独自の製法】。
日を追うごとに、味が馴染みます。
薄くスライスし、紅茶などと一緒にどうぞ。
※気温の高い部屋（15℃以上）での保存は、粉糖が溶けやすいです。
常温でも、比較的涼しい場所での保存をおすすめいたします。

【生産者の声】
私たちのパンは、ライ麦やぶどうなどからおこした自家製酵母や天然酵母を使い、ひとつずつレンガを積んだ手造りの石窯で、薪を焚いた後の余熱(高熱)で焼いています。
材料もできるだけ当農場で収穫したものを使っています。
パンには、保存料などの添加物は入っておりません。
生地は12時間以上ゆっくり発酵させて風味をだしています。
外側はしっかり焼け、中はしっとり、かむほどに滋味深いパンです。

【原材料・成分名】
小麦粉(小麦(北海道産))､洋酒漬けﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ(ﾚｰｽﾞﾝ･ｸﾙﾐ･ｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽ･ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ･ﾗﾑ酒)、
バター､牛乳､卵､三温糖､粉糖､塩､レモン(和歌山県産)､天然酵母
　　

【保存方法】
高温多湿を避けて保存をしてください。

【寄附受付可能期間】
2025/10/1～2025/12/31までお申し込みを受け付けております。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

【販売元】
奥土農場石窯パン工房

【検索キーワード】
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