たっぷりのバターとフランスの荒塩を使い焼き上げたブルターニュ地方発祥のクッキー。
材料はとてもシンプルで素朴な見た目ですが「フルール・ド・セル（塩の花）」と呼ばれる大粒の塩が入っているので食感はザクザク。
さらに口の中で溶けていくので味は甘じょっぱくなんともクセになるクッキーです。

■産地
北海道産

■原材料名
小麦粉（北海道産）、バター、砂糖、卵黄、ベーキングパウダー、塩（フルール・ド・セル）（小麦、卵、乳）

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■備考（注意事項）
・開封後は風味や食感が変化します。保存料も使用しておりませんので、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
・配送日指定は承っておりません。
・輸送中にお菓子が少々かけてしまう場合があります。あらかじめご了承ください。
・北海道からの発送になります。天候の影響などにより、配送が遅くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。

■返礼品提供事業者
PatisserieFrey

■関連キーワード
スイーツ デザート おやつ 北海道産 国産 北海道 蘭越町

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため
（告示第5条第3号に該当）