トワ・ヴェールハム製品の中で一番人気！２種類のベーコンです。
スモーク生ベーコンは、北海道産の良質な豚肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。
スペアリブベーコンは北海道の優れた加工品を選定する「北のハイグレード食品2021」を受賞した、運動量の多いウデ肉とバラ肉の間にある味わい豊かな肩バラ肉を使った逸品です。

【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール　toit vert

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