トワ・ヴェールハム製品の中で一番人気のスモーク生ベーコンは、北海道産の良質な豚肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。
豚バラ肉で作るスモーク生ベーコンは、脂身に旨みがあり野菜炒めやパスタに入れるとひと味違います。
■内容量：1,500g
■原材料：豚バラ肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
■主な原料産地：豚肉（北海道産）

【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール　toit vert

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