返礼品について
脚が折れている、または一部脚がないものが入っていますが、正規品と比べて味の遜色はございません。
北海道噴火湾で水揚げされたばかりの新鮮なオオズワイガニをボイルしたあと、急速冷凍して美味しさを閉じ込めました。
近年北海道噴火湾地域で多く漁獲されるようになったオオズワイガニの中でも比較的サイズの大きいものを厳選してお届けします。
ボイル済みなので、解凍後すぐお召し上がりいただけます。
■消費期限:解凍後はお早めにお召し上がりください。
■注意事項
・かにの種類について:オオズワイガニになります。
・輸送中の衝撃により、足や爪が折れる場合がありますが、品質に問題ございません。
・かにの乾燥を防ぐためグレース(氷膜)処理を行っておりますので解凍の際は水分(氷膜が溶けた水)が出るためご注意下さい。
・内容量は解凍前の表記となっております。解凍後の内容量は目減りいたします。
・解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
■地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第2号)
区域内の事業者が区域内のオオズワイガニを仕入れ、区域内の工場において、塩茹で、急速冷凍するなど、梱包箱詰めまでの加工及び品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として販売している。区域内で製造に係る全工程を一貫して行っているため、返礼品全体に対して半分を一定程度以上上回る付加価値が生じている。
■事業者:物産館運営振興会((株)ハマグチ)
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