極寒の海が育んだずわいがにを塩茹でし、旨みをギュッと閉じ込め急速冷凍しました。
繊細で豊かな旨みの身が締まった脚肉とギュッと旨みを閉じ込めたかに味噌が自慢です。
そのまま自然解凍でずわいがに本来のかに身の甘さを堪能するのも良し！焼きかに、天ぷら、かにすき、チャーハンと様々なお料理でお楽しみいただけます。
初めてかにを召し上がる方も安心!
かにのさばき方(わかりやすい写真付)を一緒に同封いたします。

■内容量/原産地
・ずわいがに姿　600g～650g前後×4尾

■原材料
ずわいがに（カナダ産）、塩

■地場産品基準について（総務省告示第179号第5条第3号）
区域内の事業者が区域外のズワイガニを仕入れ、区域内の工場において、塩茹で、急速冷凍するなど、梱包箱詰めまでの加工及び品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として販売している。区域内で製造に係る全工程を一貫して行っているため、返礼品全体に対して半分を一定程度以上上回る付加価値が生じている。