【商品詳細】
こだわりの厳選素材のみ使用し「王様しいたけ」のふりかけです。（原材料の一部に小麦、大豆、ごまを含みます。）化学調味料、保存料、食品添加物は無添加です。
温かいご飯に振りかけたり、おにぎりやお弁当におすすめです。時間がたつといいお出汁がご飯にしみ、美味しく召し上がれます。

王様しいたけ・・・北海道のどんぐりのチップ100％、天然水100％で育てた美味し王様いしいたけを使用し、福田農園独自の乾燥技術により苦味、雑味が極端に低く、旨みが多い乾燥品を使用しています。
鰹節・・・静岡県焼津産、本枯れかつお節の雄節（おぶし）、雌節（めぶし）を使用!!本枯れ節の中でも最高級品を使い、極限まで水分を飛ばし、3度のカビ付けを行う事でうま味と香りが凝縮されています。絶妙なバランスで雄節と雌節をブレンドする事により雄節は、上品な香りを放ち、雌節は深いコクを出します。
昆布・・・ 献上真昆布の里、北海道函館市南茅部町の 白口浜天然真昆布を使用!!函館周辺で採れる昆布の中でも最も高級とされる天然白口浜真昆布は、肉厚でうま味、甘味が高く上品な味わいです。
醤油・・・本 醸 造 醤 油。老舗の蔵元で昔ながらの木樽で作った本醸造醤油アルコール無添加の醤油を使用。
みりん・・・本みりん。もち米と米麹、米焼酎で作り３年熟成させ、琥珀色に輝く深みのある美味しいみりんを使用。
砂糖・・・甜菜含蜜糖。北海道産てん菜原料から作られ、糖の吸収が穏やかで、優しい甘さが特徴の砂糖を使用。
酒・・・純米酒。「ひとめぼれ」を主原料に手作業で丁寧に育てた米麹を使い、蔵元伝承の製法で作られ、「もち米四段仕込み」で仕込んだ料理酒を使用。
米酢・・・純米富士酢。農家と共に棚田米を農薬不使用で栽培した安心安全で美味しい米酢を使用。
ホタテ・・・北海道産のホタテの貝柱を使用。
金ゴマ・・・有機栽培の金ゴマを使用。
山椒・・・北海道函館産の山椒を使用。

【原材料】
菌床しいたけ（北海道七飯産）、鰹節（静岡県焼津産）、真昆布（北海道函館産）、醤油（本醸造）、本みりん、砂糖（甜菜糖）、金ごま、帆立（北海道産）、清酒、米酢、山椒（函館産）（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて下さい。

【注意事項】
※画像はイメージです。

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