北海道滝川市の大地で、真っ赤に育ったミニトマトを一つひとつ丁寧に摘み取り、添加物を一切使用せずミニトマト本来のおいしさを瓶に閉じ込めました。

【NPO法人サポートセンター アウンクル】
障がいや高齢・病気などに関わらず、一人ひとりが個性を発揮し、みんなで力を合わせ、生き生きとした楽しい一日を過ごすことのできる場づくりを通して、誰もが安心して暮らしていく地域社会の実現を目指します。

【完熟摘みミニトマトジュース】
ジュースの原料のミニトマトは、化学農薬や化学肥料を使用せず、滝川産米の米ぬかを発酵させた肥料を施して、不耕起栽培(畑を耕さない農法)により育てられています。
また、ジュースの加工は、糖度の増す収穫時期に合わせ9月～11月に完熟摘みされたミニトマトのみで安全に加工されています。(無塩、無添加)
トマト独特のくせもなく、トマトが苦手な方々にも喜んでお飲みいただけます。

【おすすめ料理】
そのままお飲み頂くのはもちろんですが、カレーを作る際に水とミニトマトジュースで作る濃厚トマトカレーがおすすめです。
夏野菜や魚介類など季節の食材を入れて作るカレーは、トマトの甘さとさわやかな風味を存分に味わえる「絶品カレー」が出来上がります!
滝川市産のお米との相性も抜群です!
また、トマトに含まれる「リコピン」は、油と一緒に摂ると吸収率がアップします。
ぜひ、ミニトマトジュースで作る、絶品カレーと滝川市のお米でお楽しみください。

提供事業者
NPO法人サポートセンター アウンクル（北海道滝川市）