・カニをもっと手軽に、もっと色々な料理で味わっていただきたい想いでのボリュームパックの商品化です。

・肩肉は脚の付け根の部分で運動量が多いので筋肉密度が高く、程よい弾力と甘みがあります。茹でてありますので解凍後、殻付きのまま料理に使うか、殻から身を取り出して召し上がることができます。

・国産のオオズワイガニ（バルダイ種）はとても希少です。世界のズワイガニ水揚げ量の2～3％漁獲されない為、ズワイガニの中でも最高級品種とされている種類のカニです。北海道沖で獲れた生きた原料を使っているので風味と濃厚な味わいがあります。

【ここがポイント】
・殻から身を取り出していない分お得に、そしてたっぷり入っております。
・カニ殻からの出汁はカニの旨味そのもので、料理に殻つきのまま使っていただくと料理の旨味が倍増します。

【おすすめのお召し上がり方】
加熱していますので解凍後殻から身を取り出してそのまま召し上がっていただけます。おすすめは、殻からでる出汁はカニの旨味そのものですので、鍋の具材はもちろんのこと、殻のまま炒める中華料理、パスタ料理もおすすめです。

【訳ありの理由】
殻から身を取り出していないので訳ありとしています。当社ほぐし身の原料として使っているもので味は大変おいしいです。

【生産者の声】
弊社は、ほたてを主体に加工を営む水産物全般の総合メーカーです。高度な衛生基準が求められるEU(HACCP)認定施設にてほたて商品を製造している他、確かな目利きによって道内全域から水産資源を調達して加工を施し、北海道が誇る海の恵みを国内外の食卓へお届けしています。

【保存方法】
-18℃以下で保存してください

【注意事項】
※ワンストップ特例申請書を郵便でご提出いただく際の郵便料(切手代)は寄附者負担となります。予めご了承ください。
※無料でワンストップオンライン申請が可能な「自治体マイページ」をご用意しております。寄附決済完了の２営業日後を目途に、網走市よりメールでお知らせいたしますので内容をご確認ください。
※画像はイメージです。

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