北海道が誇る“幻の蟹”花咲蟹を贅沢にむき身にし、香ばしいごまの風味とコクのあるゴマラー油で和えました。
漁師が現場で楽しんでいた、アツアツのご飯にかけたり、酒の肴として味わう漁師飯を再現した一品です。

花咲蟹ならではの濃厚な旨みと、ピリッと効いたゴマラー油の相性は抜群。
シンプルながらもクセになる味わいで、最後のひと口まで飽きずにお楽しみいただけます。

お召し上がりの際は、冷蔵庫で約24時間かけてゆっくり解凍してください。
ご家庭で手軽に、北海道の海の恵みと漁師の贅沢な味わいをご堪能ください。

【消費期限】冷凍で120日
【提供事業者】中村水産　株式会社ウィンクルム


■地場産品類型：３号
■地場産品に該当する理由：区域内において原材料の仕入れから、剥き身へ加工し、味付け、梱包等までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。