繊細で濃厚な旨みのズワイガニ
ズワイガニの濃厚な旨みと甘みが楽しめます。
肉質が繊細で、カニ本来の旨みを存分に味わえます。
ふんわり広がる蟹の甘みをお楽しみください。

【こだわり急速冷凍】
【ショックフリーザ凍結】　瞬時に細胞を壊さず凍結
従来の冷凍方式と違い、食材本来の味や品質を落とさずに冷凍可能な特殊技術
生と変わらない美味しさでお召し上がりいただけます。
冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。
酸化や冷凍焼けから守るための特殊加工。カニ本来の旨みを封じ込めています。

ずわい蟹のみずみずしく、風味豊かな味わいをぜひご堪能ください。
※チャーハンや天ぷら、かに玉等お好みの調理方法でお召し上がりください。