味わいジンギスカン：北の大手門「味わいジンギスカン」は、”おいしくて、体にやさしい味わい”をコンセプトに化学調味料を使用することなくラム肉本来の「味わい」を大切にした1品です。旬の新鮮な国産野菜（玉ねぎ、軟白長ねぎ）と果汁を贅沢に使用することにより、ジンギスカン本来の「味わい」を充分にお楽しみいただけます。
”昔ながらの味”味付ラム肉ジンギスカン：北海道のソウルフードともいえるジンギスカン。
その昔ながらの味のジンギスカンにこだわり、いつもの食卓で気軽に食べれるように商品化した一品です。リンゴと玉ねぎ、生姜を大量に使用したタレに漬け込みました。
タレを多めにパックしてありますので、沢山の野菜と一緒に煮焼きしていただくとラム肉の味と野菜の味が相まって北海道のジンギスカンの醍醐味を味わっていただけます。

ー美味しいお召し上がり方ー
フライパン・ホットプレート等でお手軽に焼いて召し上がれます。
モヤシ、タマネギ、ピーマン、カボチャ等お好みの野菜と一緒に焼いてもおいしく召し上がれます。
先に肉と野菜を煮焼きして食べ、ラム肉の肉汁と野菜の水分が十分に出たところに焼きそばやうどんを入れて頂くのが北海道流です。
ラム肉はその肉質上、熱を長時間加えすぎると固くなってしまう場合があります。

【産地・加工地】
羊肉ラム（オーストラリア）
（株）小滝畜産 （旭川市錦町19丁目2152-3）

事業者名：株式会社一印旭川魚卸売市場
連絡先：0166-48-3161

【原材料名】
味わいジンギスカン：羊肉（ラム）、醤油、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、野菜（玉ねぎ、にんにく、長ねぎ、生姜）、果汁（みかん・りんご）、発酵調味料、魚介エキス、酵母エキス、食塩、香辛料/酒精、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
’昔ながらの味”味付ラムジンギスカン：羊肉（ラム）、醤油、オリゴ糖、りんご、砂糖、米発酵調味料、玉葱、生姜、醸造酢、香辛料、食塩、酵母エキス、ごま油、カツオエキス／調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、カラメル色素、甘味料（カンゾウ）、保存料（安息香酸Ｎａ）、（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む）

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※画像はイメージです

【原産地】
原料原産国：オーストラリア　／　製造国：日本
【加工地（製造地）】
株式会社小滝畜産　北海道旭川市錦町19丁目2152-3