創業昭和23年。旭川に根ざした道北唯一の製餡所です。地元の原料にこだわり安心安全な、あんこを作っています。当社が製造している甘味をバラエティー豊かに詰合せました。　

しゅまり饅頭：北海道産のしゅまり小豆と上質な砂糖を使い、生地に合うように甘さを調整。「しっとり感のある、あんこ」にこだわり　幾度も試作を重ねてしゅまり饅頭専用のこし餡を作りました。食べた瞬間　香り、味の良さがわかる　あんこ屋のあんこぎっしりな饅頭です。

まるごと北海道こしあん・つぶあん：小豆はもちろん、砂糖・塩におきましても全て北海道産にこだわりました。お汁粉やおはぎはもちろん、和洋問わず、幅広くお使いいただけます。

あんジャム：北海道産のしゅまり小豆を使った、チューブ入りのつぶあんです。お料理やお菓子作り等に手軽に美味しさをプラスします。

ミニしゅまりようかん：北海道産しゅまり小豆を主原料に煉り上げました。
ミニ酒かすようかん：旭川の老舗、高砂酒造の上質な酒かすと、しゅまり小豆で煉り上げました。
ミニみそようかん：旭川の味噌蔵であるトモエの北海道味噌と、しゅまり小豆で煉り上げました。
ミニしょうゆようかん：旭川の老舗、キッコーニホンの生しょうゆと、しゅまり小豆で煉り上げました。
かのこようかん：北海道小豆を蜜で煮詰めた「かのこ」を丹念に煉り上げました。
すごいようかん：ビタミンD、カルシウム、難消化性デキストリンを配合した健康サポートようかんです。

【製造場所】福居製餡所製造（北海道旭川市）

事業者　：福居製餡所
連絡先　：0166-31-5001

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【加工地（製造地）】
株式会社福居製餡所