斉藤牧場は、北海道の真ん中に位置する旭川市神居町共栄にあり、
敷地130ha（約東京ドーム28個分）の広大な山地の中にあります。

この広い山地があるからこそできる酪農“山地自然放牧”が、ここにはあります。
牛さんは50頭しかいないため、ストレスもなくのびのびと暮らしています。
牛さん１頭あたりの所有面積は、日本有数になります。

牛さんは、通常8,000L～10,000Lの量を年間搾乳されます。
しかし、斉藤牧場の牛さんは、年間2,000L(通常の５分の１)しか搾乳量がありません。
配合飼料不使用（化学肥料不使用）であり自然分娩のため
牛さん本来の乳量しか取れません。

斉藤牧場では、牧草地の樹木の3割を残します。
木々は山を保水し、草を乾燥から守り、牛さんの木陰になります。
あちこちから湧き水が流れ、自然の水飲み場ができます。
木が伸び伸びと生長できる場所としての「山」と、牛さんが木陰に涼みながら
のびのびと草を食べる牧場としての「山」
このように「自然と牛と人」が共生できている場所、それが斉藤牧場なのです。

■斉藤牧場について
斉藤牧場は、山の守(も)り人である斉藤家の人々と牛さんとで作られた
人と牛と自然の循環が成り立っている牧場です。三代目の斉藤未来さんは
“牛にとっても、人にとっても、負担のない酪農・牛乳作りができる場所なんです”と、
笑顔で語ってくれます。

※毎週月・木・土曜日の発送となりますので着日指定は承ることができません。

【原材料】
牛乳(生乳100％)

【産地】
製造・加工：旭川市

◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆
事業者 ：斉藤牧場　(〒070-8032　北海道旭川市神居町共栄469）
連絡先　：0166-82-2117
営業時間：9:00～18:00
定休日　：日曜・祝日・年末年始

【原産地】
北海道旭川市
【加工地（製造地）】
北海道旭川市神居町共栄469
株式会社斉藤牧場