主原料に北海道産品を使用し、どなたにも好まれるハンバーグを目指しました!

焦がさぬようじっくり蒸し炒め、甘味と旨味を極限まで引き出した北海道産玉ねぎを、
黄金比率の北海道産牛・豚肉の合挽きに合わせ、柔らかな食感にこだわりポーショニングしました。
一個120gの小さ目な用途を選ばないサイズ、調理加熱時に油脂・水分を逃がしづらい配合の為、
フライパンでの焼き調理も楽々です!
キャラメルオニオンと北海道産肉の旨みたっぷりの柔らかなハンバーグに仕上げました。
定番の和風ソース(自社製)をお付けしてお届けします。

外食用食肉加工品製造・販売を専業とする当社が、ふるさと納税の返礼品として新たに商品化しました。
主原料を北海道産にこだわった当商品を是非お楽しみください。

※ハンバーグ、ソース以外は商品に含まれません。
※ソース１袋はハンバーグ２枚分で設定しています。

【保存方法】
-18℃以下で保存して下さい。
冷凍のまま焼成を推奨しますが、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

【地場産品に該当する理由】
・ハンバーグ
　区域外で生産された牛肉、豚肉を区域内でカット、挽肉にし、区域外で生産されたソテーオニオン、バター、パン粉、卵、たまねぎ、スキムミルク、片栗粉、醤油、味醂、酒、ビーフコンソメ、塩、コショー、砂糖、塩、調味料、添加物と区域内で混合し、練り、型抜きし冷凍、袋に入れ真空。
・ソース
　区域外で生産したりんご酢、醤油、砂糖、塩、コンソメ、コーンスターチ、調味料を区域外で生産したたまねぎを区域内でみじん切りにしソテーしたものに合わせ加熱、冷却、袋に定量充填、冷凍。
（告示第5条第3号に該当）

【加工地（製造地）】
株式会社島田畜産　北海道旭川市豊岡１１条２丁目