創業79年の老舗が誇る牛肉ハンバーグ。原材料肉には、北海道産の肉用種牛肉を100％使用しております。
低温を保ち生地をペースト状にし、粒状感を出す為、更に粗挽きの牛挽肉をプラス。
当社秘伝のアーモンド塩、枝幸産のホタテフレークを使用し、うま味の相乗効果を狙いました。
醸す香りが食欲をそそります。肉本来の味を生かす為、極力少ない原材料で製品化しました。
また、ソースの素を同梱しておりますので、ハンバーグを焼き上げる際に出る肉汁の旨みと合わせ、ご家庭で仕上げて下さい。

【地場産品に該当する理由】
ハンバーグの製造にかかる原材料のミンチ・調味・成形・焼き上げを区域内において行っている
（告示第5条第3号に該当）

【加工地（製造地）】
株式会社島田畜産　北海道旭川市豊岡１１条２丁目