北海道旭川の梅光軒。ラーメン業界の常識を根底からくつがえすラーメンがついついに誕生！愛情と情熱を注ぎ込み、出来上がった自慢のスープは、店の常連さんでさえ、違いがわからないほどだという。
このラーメン、ただものではない。

【原材料名】
めん（小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たん白／酒精、かんすい、加工でんぷん、乳酸ナトリウム、卵殻カルシウム、着色料（クチナシ）、（一部に小麦を含む））
スープ（ラード、しょうゆ、ポークエキス、玉ねぎ、チキンエキス、食塩、砂糖、味噌、魚介エキス、昆布エキス、たん白加水分解物、玉ねぎエキス、人参エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分、小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む））

【製造】
藤原製麺株式会社(北海道旭川市9条14丁目左10号）

事業者　：有限会社　北海道蔵本舗
連絡先　：0166-40-0707

【加工地（製造地）】
藤原製麺株式会社(北海道旭川市9条14丁目左10号）