北海道旭川の天金ら～めんやは旭川の伝統を守り続ける老舗。大きめの器にたっぷり盛ったスープは、豚骨・鶏ガラを煮込んで、見た目コッテリ、味わいまろやか。シンプルな味付けです。

【原材料名】
めん（小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たん白／酒精、かんすい、加工でんぷん、乳酸ナトリウム、卵殻カルシウム、着色料（クチナシ）、（一部に小麦を含む））
スープ（味噌、動物油脂、肉エキス、しょうゆ、食塩、しょうゆもろみ、ガーリックペースト、豆板醤、オニオンパウダー、調味油脂、唐辛子、いりごま／調味料（アミノ酸等）、酒清、香料、着色料（カラメル）、酸味料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む））

【製造】
藤原製麺株式会社(北海道旭川市9条14丁目左10号）

事業者　：有限会社　北海道蔵本舗
連絡先　：0166-40-0707

【加工地（製造地）】
藤原製麺株式会社(北海道旭川市9条14丁目左10号）