シャウエッセンならではのパリッとしたおいしさ、スモークの薫り、旨みはそのままに、先に来る”辛さ”と後に来る”旨さ”が味わえるシャウエッセンです。夕食シーンで楽しんでいただける旨辛さに仕上げました。

【おいしさの秘密・こだわり】
シャウエッセンならではのあらびき感とスモークの薫りはそのままに、お肉のジューシーな旨味と唐辛子の辛さが楽しめます。魚醤の隠し味によるあとひく旨さで、繰り返し食べたくなる味わいに仕上げました。

【召し上がり方】
焼く場合：油をひかずにフライパンなどで中火でじっくりと焼いてください。
ボイルする場合：沸騰したお湯に入れて3分間ボイルしてください。
電子レンジの場合：お皿にうつしてラップをかけて加熱してください。調理時間はパッケージをご確認ください。

【日本ハム北海道ファクトリー株式会社 旭川工場】
豊かな自然環境に恵まれた北海道旭川の地で北海道エリアの日本ハムグループ中核企業として、60年余りにわたりシャウエッセンをはじめ、日本ハムブランドの主要なハム・ソーセージ商品を製造してきました。
生命の恵みに感謝し、品質に妥協することなく、お客様視点を大切に、全従業員が熱意とこだわりを持って、丁寧につくり上げた商品と共に皆様に「食べる喜び」をお届けしています。

【日本ハムマーケティング株式会社】
日本ハムマーケティング株式会社は、ニッポンハムグループの加工食品の販売の大部分を担っています。
ニッポンハムグループでは、世界で一番の「食べる喜び」をお届けする会社を目指し、ハム・ソーセージの製造から始まったニッポンハムグループの事業は、今では食肉をはじめ、加工商品、水産物、乳製品、天然系調味料、健康商品など、食に関するあらゆる分野へと広がっています。
日本ハムマーケティング株式会社では主にハム・ソーセージ、加工食品の販売を行っており、商品の販売を通じて、地域のお客様の豊かな食生活に貢献して参ります。

事業者：日本ハムマーケテイング株式会社
連絡先：011-688-4186

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【地場産品に該当する理由】
区域外で生産された原料肉を使用し、区域内で成型、充填、燻製、燻煙、包装、梱包を行なっているため。
（告示第5条第3号に該当）

【原産地】
豚肉（輸入、国産）
【加工地（製造地）】
日本ハム北海道ファクトリー株式会社　旭川工場
北海道旭川市工業団地１条３丁目１番３７号