本場ドイツのビアホールのおつまみを連想させるロングサイズのシャウエッセンです。
ホットドッグにもぴったりですので、朝食やブランチ、また、夕食やビールのおつまみなどいろいろなメニューにお使いいただけます。
■パリッ！！としたおいしさ　シャウエッセン®　
旨味とコクたっぷりのあらびきポーク肉を天然の羊腸に詰めた、本格的あらびきウインナーです。
ジューシーでパリッとしたおいしさが特長です。
■おいしい調理方法
【黄金の3分間ボイル】
（1）鍋いっぱいに入れたお湯が沸騰したら弱火にし、シャウエッセンを入れて3分間ゆでます。
これを「黄金の3分間ボイル」といいます。
（2）うまみの成分や脂肪分がとけあって皮がつっぱってきます。
（3）シャウエッセンを取り出しましょう。
（4）やけどに注意してアツアツのシャウエッセンを召し上がりください。
【焼く場合】
フライパンなどで油をひかずに中火でじっくりと炒めてください。
【レンチン】
3本の場合：500w 約40秒 / 600w 約30秒
5本の場合：500w 約60秒 / 600w 約50秒
お皿に移してラップをかけて加熱してください。
調理時間は機種や品温によって多少ことなります。
調理状況により、調整してください。
レンジで加熱することにより、表面が割れることがあります。

事業者名：日本ハムマーケティング株式会社
連絡先：011-688-4186

【地場産品に該当する理由】
区域外で生産された原料肉を使用し、区域内で塩漬、成型、充填、燻製、燻煙、包装、梱包を行っているため
（告示第5条第3号に該当）

【原産地】
豚肉（輸入、国産）
【加工地（製造地）】
日本ハム北海道ファクトリー株式会社　旭川工場
北海道旭川市工業団地１条３丁目１番３７号