北海道産豚肉のフレッシュ原料を七日間以上かけて熟成。
ひとつひとつを布で丁寧に巻き上げることでしっとりとした食感と豊かな旨みを実現しました。
鮮度と製法に徹底的にこだわった北の恵みを包み込んだ「熟成」という贈り物です。

◆美ノ国翠麗とは
「翠」は日本の美しい緑を意味し、洗練された美しさを意味する「麗」と組み合わせることで、日本の美しさや高雅な世界観を演出します。
主原料に北海道産の原料肉を使用し、美ノ国の佇まいを持ち合わせた商品の展開により、美ノ国の価値を更に引き上げるブランドです。

◆商品特徴
【熟成布巻きホワイトロースハム500g】
～ こだわり その１ ～
北海道産の原料肉の鮮度と製法に徹底的にこだわりました。冷凍していないフレッシュ原料肉を使用することで、肉の旨みを堪能することができます。
～ こだわり その２ ～
フレッシュ原料肉の美味しさを最大限引き出すために塩漬時間と加熱方法にこだわりました。
調味液で7日間以上熟成させ、一つ一つ布で巻き加熱することでしっとりとした食感に仕上げています。
～ こだわり その3 ～
原料選定から商品化するまで、素材の美味しさを最大限引き出すことにこだわっている為、自信を持っておすすめできる一品となっております。

【注意事項】
・本品製造工場では卵、乳、小麦を含む製品を製造しています。
・賞味期限は、記載の保存方法にて未開封で保存した場合の期限です。開封後はお早めに召し上がりください。
・赤黒い部分が出る場合があります
・規格、製品パッケージ等のデザインは変更する場合があります。
・発送期日は目安となります。
・画像はイメージです。


事業者名：日本ハムマーケテイング株式会社
連絡先 ：011-688-4186

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【原産地】
原材料：豚ロース肉（北海道産）
【加工地（製造地）】
日本ハム北海道ファクトリー株式会社　旭川工場
北海道旭川市工業団地１条３丁目１番３７号