【隔月2回定期便】日乃出ジンギスカン食べ比べ3種セット_03895

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内容量
■日乃出ジンギスカン食べ比べ3種
500g(タレ込み)×3種類(ラム肩ロース、ラムショルダー、ラムモモ)

【地場産品に該当する理由】
ラム肩ロース、ラムショルダー、ラムモモ
ジンギスカンの製造工程のうち、<1>原材料の羊肉ブロック肉を区域外から仕入れ、区域内において熟練の作業員が1つ1つ手作業で丁寧に不要な筋や血合いを落とし食べやすい大きさにカット。<2>区域内である旭川の地酒と旭川の醤油をベースとしたオリジナルのジンギスカンタレを区域内で製造。区域内で<1>を<2>に入れ込み、味がまんべんなく染み渡るよう肉の状態を見ながら手作業による丁寧な漬け込みを行い、小分けパックし冷凍を行っており、完成までのすべての工程を職人の手で行っているため。
(告示第5条第3号に該当)
賞味期限
-18℃にて/製造より180日
配送時期
(1回目)寄附入金確認後、約1~2週間で発送(2回目以降)隔月発送いたします。※到着希望日・希望時期のご指定は一切お受けいたしかねますので、あらかじめご了承くださいませ。
配送
冷凍
特定原材料等
小麦,乳成分,大豆,鶏肉,豚肉,ゼラチン
返礼品コード
01204-AP19
決済方法
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