男爵薯の果肉は白っぽく粉質で、デンプン価は１４～１６％程となっています。
加熱するとホクホクした食感が楽しめ、これぞジャガイモと感じさせてくれる香りがあります。
北海道産玉ねぎは辛くて固いのが特徴。この辛み成分は加熱により飛ぶので、糖分が残り甘みを感じる。
サラダや加熱にむいている品種です。調理方法を変え、おいしいたまねぎを味わおう。

北海道を代表する野菜をセット致しました。

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事業者名：大雪地ビール株式会社
連絡先　：0166-25-0400
営業時間：9:30～18:00
定休日　：なし