オーセントホテル小樽で取り扱いから25年、ドイツに伝わる伝統的なクリスマス用の発酵菓子パンです。
ドライフルーツやナッツ、シナモンなどの香辛料を練り込み日がたつにつれフルーツの旨みや香辛料・バターが生地に馴染み、深い味わいが生まれゆっくりと味わうことができます。

オーセントホテル小樽のシュトーレンはホテルメイド・本格マジパン入りはドイツから輸入をしたローマジパン、また北海道産バターや厳選した素材を使い、1本ずつ丁寧に手作りにこだわります。
たっぷりのバター・シナモンシュガーをなじませる為、約一ヵ月間冷蔵庫で熟成します。
クリスマスだけではなく年末年始のご褒美にもおすすめです。この時期だけの味を是非お楽しみ下さい。

■製造地
北海道小樽市

■原材料名
バター（北海道製造）、小麦粉、シナモンシュガー（グラニュ糖、シナモン）、漬込みフルーツ（レーズン、甘夏柑皮砂糖煮、ブランデー、白ワイン、ラム酒、シナモン、ナツメグ）、マジパンローマッセ（アーモンド、砂糖、転化糖）、牛乳、アーモンド、粉糖（グラニュ糖、砂糖、小麦澱粉、植物油脂、コーンスターチ）、上白糖、鶏卵、パン酵母、食塩、モルトエキス、モルトフラワー、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末／増粘剤（グァーガム）、ビタミンC、（一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む）

■保存方法
要冷蔵（10度以下）

■備考（注意事項）
※原材料として使用している「レーズン」は選別された物を使用し、茎・ヘタを出来る限り除去しておりますが、まれに残っている場合がございますのでご注意ください。
※本製品工場では大豆・ピーナッツを含む製品を製造しています。

■配送の注意
※2025年11月15日以降、順次発送の手続きを行います。
※生産状況により返礼品の到着が遅れる場合がございます。予めご了承下さい。

■配送不可地域
離島（伊豆諸島、小笠原諸島）

■返礼品提供事業者
オーセントホテルズ株式会社

■関連キーワード
ドライフルーツ ナッツ シナモン 北海道 小樽市

■地場産品に該当する理由
区域内工場にて、原材料の仕入れから、生地作り、整形、焼き入れ等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）