「小樽産 八角西京漬け」
小樽近海で水揚げされた希少魚「八角」を、老舗・入久三浦水産が丁寧に西京味噌へ漬け込みました。
八角はほどよい脂と繊細な旨みが特徴で、その身に西京味噌の甘みがじんわりと染み込み、上品で奥深い味わいに仕上がっています。
焼き上げればふっくらとした身と香ばしい味噌の風味が広がり、ご飯にもお酒にも良く合う一品です。
小樽ならではの味覚をご家庭でぜひお楽しみください。

「北海道産 秋鮭ハラス」
北海道の豊かな海で育った秋鮭の中でも、特に脂乗りの良い“ハラス”部分を厳選。
飯坂冨士商店が素材の鮮度を大切に、旨みを逃さない加工で仕上げています。
口に広がる濃厚な脂と、秋鮭ならではの深い旨みは格別。
焼くだけで食卓の主役になるおいしさです。
ご飯のお供としてはもちろん、お弁当やおつまみにも幅広くお使いいただけます。

■産地
・八角西京漬け：北海道小樽市産
・秋鮭ハラス：北海道産

■原材料
・八角西京漬け：八角（北海道小樽産）、米味噌（大豆）、米発酵調味料、砂糖、食塩
・秋鮭ハラス：白鮭（北海道産）、食塩

■保存方法
-18度以下で冷凍保存してください。

■返礼品提供事業者
株式会社たるしぇ

■関連キーワード
西京味噌 西京焼き ご飯のお供 お弁当 おつまみ おかず 焼くだけ 簡単調理 セット 魚 海鮮 魚介類 小樽市

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の過半の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）