～北海道食材エスニックシリーズ～

北海道で20年以上にわたりエスニック業界を牽引してきたシェフが作る渾身のクラフトフード。
北海道産の素材を使用した「道産エスニック」を掲げ、日本人にも食べやすくマイルドな味わいに仕上げています。
うま味調味料を一切使用せずにペースト・スープから自家製で調理したレストランクオリティーそのままの一品です。
手作りのため生産数量には限りがございます。湯煎するだけの簡単調理でお店の味が気軽に楽しめます。

●「レッドカレー（辛口）」
牛肉の旨味が溢れるコクのあるスープと赤唐辛子の刺激がマッチするエスニックの定番メニューです。
お好みでライスと一緒に食べると一層美味しく召し上がれます。

●「グリーンカレー（激辛）」
ココナッツミルクのマイルドな味わいの中に青唐辛子の刺激的な辛さが感じられるスパイシーな一品。
お好みでライスと一緒に食べると一層美味しく召し上がれます。（辛味が強い商品になりますので小さいお子様や苦手な方はご注意下さい）

●「マッサマン（中辛）」
複雑なスパイスの配合ながら味わいは甘さを感じるマイルドな仕上がりで、上品な深いコクが楽しめます。
お好みでライスと一緒に食べると一層美味しく召し上がれます。