返礼品について

～氷温熟成で美味しい明太子！～

粒立ちが良くて、深い旨味と程よい塩加減のバランスがとれた逸品です。
厳冬のアラスカ海域で水揚げ直後に船上で急速凍結をした鮮度の高いスケトウダラの魚卵を使用しています。
品質チェックをした中で、基準をクリアした高品質なものだけを選び、調味料液に漬け込み、じっくりと氷温熟成させました。
品質や形に拘っているので、贈答用としてもご利用いただけます。

北海道札幌市

氷温熟成が味の決め手！極上明太子 1㎏（500g×２）

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16,000円

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返礼品詳細・お申込み・配送

内容量: ■内容
明太子1㎏（500ｇ×２）

■原材料
助宗だら卵巣、発酵調味料、食塩、昆布だし、唐辛子、植物たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)ソルビット、酒精、酸化防止剤(V、C)、トレハロース、ナイアシン、pH調整剤酵素、甘味料(甘草、ステビア)、色料(赤色102号、黄色5号)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む)

■注意事項
※家庭用冷凍庫で長期保存をすると、乾燥することがございます。
※解凍する際は、冷蔵庫で6時間～半日程解凍してください。お急ぎの場合は、流水にて解凍してください。
※常温・電子レンジなどでの解凍はお避けください。