ふるラボ 極上口福！ Re:Re:レストラン 日本と世界を結ぶ玄関都市 長崎県松浦市
ABCテレビ 毎週月曜日夜関西地域で放送！
日本全国の魅力的な食を【よゐこのお二人】が拡散する「Re:Re:（レレ）レストラン」！
思わず食べたくなる、拡散したくなること間違いなし！
Youtubeでも配信！ふるラボ公式のX（@furulabo_abc）では、番組に関する情報を配信しています。
番組でお届けするお口の中が幸福になるグルメは、ANAのふるさと納税でも扱っています。
長崎県松浦市の絶品グルメをご紹介！
Re:Re:レストラン 11月4日放送 電子レンジで簡単調理のアジフライ
《松浦の海の恵みを美味しさそのままご自宅で》
明治から続く老舗旅館が松浦産の海鮮食材を使用してご家庭の夕食をプロデュース！
松浦で育まれた新鮮な魚介を直接仕入れ、素早く調理し、最新技術のフリーザーで急速冷凍しており鮮度にこだわっています。
料理長が丹精を込めて調理した自慢の逸品をぜひご家庭でご堪能ください。
○松浦名産アジフライ
松浦市はアジの水揚げ量日本一の「アジフライの聖地」！
そんな松浦で獲れたアジを水揚げ後、素早く調理したアジフライ。
当店の料理長が自らフライした揚げたてを急速冷凍しているため、レンジ加熱とは思えないサクサクジューシーなアジの旨味をご堪能いただけます。
お届け直後にお召し上がりいただければ、より美味しく、よりサクサクとしたフライをお楽しみいただけます。
アジフライの聖地松浦ならではのサクサクジューシーな食感を簡単調理でお楽しみください。
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Re:Re:レストラン 11月11日放送 海鮮三昧贅沢3色丼
◯贅沢！3色丼セット
長崎県産本まぐろ、ハーブ仕立ての真鯛、とろける食感のアトランティックサーモンの切り落としを、3パックセットにしました！
魚の鮮度を最大限に保てるよう身焼け防止やドリップを抑制できる急速冷凍機で冷凍しています。
流水解凍するだけ！鮮度抜群3種の魚をお楽しみいただけます。
わさび醤油でお刺身に、手巻き寿司の具材として、ごまの風味がきいた海鮮丼のたれとからめて漬け丼に、野菜と一緒にカルパッチョにと、自由にお召し上がりいただけます。
3色丼で贅沢に、お好みの魚を丼に、ごまの風味がきいた海鮮丼のたれでお召し上がり下さい。
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Re:Re:レストラン 11月18日放送 漁業直送！とらふぐ刺身＆ちり鍋セット
◯漁協直送！とらふぐ刺身とちり鍋セット2人前
「とらふぐ」の中でも長崎県松浦市のとらふぐは上品な甘さで、身は透き通り、天然ものに遜色ない品質です。
生産者のふぐへの愛の結果とも言えます。
とらふぐはストレスに弱いため、体調を見ながら手で餌やりをしたり、他のふぐを傷つけないよう歯切りをしたりと、一匹一匹、丁寧に愛情込めて育てています。
また、水揚げにもさまざまな工夫を施し、魚体に傷がつかないよう丁寧に運搬車に移し替えております。
愛情が旨さを生み出す長崎県松浦市の「とらふぐ」。
産地から丁寧に直送させていただきます。
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Re:Re:レストラン 11月25日放送 全国菓子大博覧会で金賞受賞の長崎カステラ
《第19回全国菓子大博覧会で金賞受賞》
昭和18年から続く和菓子店です。
三代目は京都の和菓子店で修行を積み、四季折々の和菓子や地元に根付く風土の豊かさをお菓子で表現しています。
保存料は使用せず、できるだけ低添加にこだわっています。
主に生産者が明確な国産原材料を厳選。
皆様に安心してお召し上がりいただけるお菓子を作り続けています。
先代より受け継ぎ、人気製品の長崎銘菓カステラは第19回全国菓子大博覧会で金賞をいただきました。
心を込めた岩元製菓舗のお菓子をぜひご賞味ください。
◯長崎カステラ
「長崎カステラ」の主な原材料は、鶏の有精卵、産地が明確な天然はちみつ、腸に優しいグルテンの少ない小麦粉。
卵の白身を減らし、黄身を増やして濃厚な味わいと色合いにこだわった岩元製菓舗で三代守り続ける味わいです。
【人工甘味料・保存料不使用】
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