大根づくりのプロ・森商店が丹精込めて育てた品種「冬美人」を使用した、旨みたっぷりの花切大根です。

冬美人ならではのやわらかさと甘み、
乾燥させた大根を花のように美しくカットし、見た目にもかわいらしく、料理に加えるだけで華やかさと食感がぐっと引き立ちます。

【すべて森商店で一貫管理。安心の品質】
栽培 → 収穫 → 自然乾燥 → 袋詰め → 発送
すべてを大根栽培の専門家である森商店が一貫して行っています。

旬の大根を最もおいしい状態で乾燥させることで、
旨み・甘み・栄養がぎゅっと凝縮された花切大根に仕上がります。

【幅広く使える万能食材】
・ はりはり漬けに。花切ならではの心地よい歯ごたえが、甘酢との相性抜群。
・五分漬けに。軽い漬け込み時間でもしっかり味が入ります。
・お味噌汁にそのままIN

幅広い料理に使えて、華やかさと食感がぐっと引き立つ、
森商店の「花切大根」をお楽しみください。

地場産品基準：本市区域内で生産されたものであるため


〈取扱事業所〉森商店