島根県の特産品の１つとして有名な大和しじみ。宍道湖は全国的にも有名なしじみの生育地です。
また、地元では有名な神西湖もミネラル豊富な汽水湖でありしじみの生育地です。
この２つの湖で育った大和しじみを手作業で丁寧に砂抜き処理を行い、真空パックへ詰め、冷凍したものをお届けします。
冷凍熟成させることにより、美味しくパワーアップしたしじみを健康維持にお役立てください。
そして、ぜひ、この大和しじみの食べ比べをお楽しみください。　

　(株)イトガ
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【ご縁ワード】しじみ 食べ比べ 約1.2kg 宍道湖産 (250g×2) 神西湖産 (250g×3) 砂抜き済 冷凍 真空パック 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 淡水 海水 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市